Gyomorforgató állapotok a vágóhídon: higiénia helyett rágcsálótetemek

Címkék: Állattenyésztés , bírság , nébih , sertés , vágóhíd
Gyomorforgató állapotok a vágóhídon: higiénia helyett rágcsálótetemek

Erősen kifogásolható higiéniai körülmények uralkodtak egy Békés megyei vágóhídon.

Nagy mennyiségű rovartetemet, de élő egeret és egérfészket is találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy Békés megyei sertésvágóhíd ellenőrzése során – olvasható a hivatal közleményében.

8,1 tonna nem nyomon követhető, jelöletlen terméket vont ki a forgalomból – fotó: Nébih

A súlyos higiéniai hiányosságokkal működő élelmiszer-előállító egységnél az állati melléktermék égetését lejárt, ideiglenes működési engedéllyel végezték.

Az üzemben tapasztalt élelmiszerbiztonsági problémák miatt a hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette a vágóhíd működését.

A Békés megyei sertésvágóhídon január közepén folytattak helyszíni vizsgálatot. Az ellenőrzés időpontjában az üzem vágócsarnokában nem működtek az eszközfertőtlenítők, több helyen rozsdásak voltak a fém berendezési tárgyak.

Az árukiadó mennyezetét penész borította, a kézmosó nem működött, az élelmiszertároló ládákat pedig közvetlenül a padozaton tárolták.

A szakemberek a tiszta ládák tárolására szolgáló helyiségben nagy mennyiségű

  • rovartetemet,
  • rágcsálótetemet találtak,
  • de az egyik hűtőkamrában élő egeret,
  • egy sertésfejeket tároló ládában pedig egérfészek is volt.

Az élelmiszer-előállítás során a darabolási tevékenységet engedély nélkül folytatták. Az üzem a hiányosságok kijavítása után, a hatóság ismételt helyszíni szemléjét követően folytathatta tevékenységét.

A vállalkozás adatai elérhetőek a jogsértés listán, illetve a helyszínen készült felvételek is, amelynek megtekintését csak erős idegzetűeknek ajánljuk.

agrárvilág.hu


Szerző
avszerk2

Dátum
2019-01-23


Kapcsolódó cikkek
Döntse el melyik fa lesz az év fája Európában!

Döntse el melyik fa lesz az év fája Európában!

Erősen kifogásolható higiéniai körülmények uralkodtak egy Békés megyei vágóhídon.
Nagy mennyiségű rovartetemet, de élő egeret és egérfészket is találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy Békés megyei sertésvágóhíd ellenőrzése során - olvasható a hivatal közleményében.

8,1 tonna nem nyomon követhető, jelöletlen terméket vont ki a forgalomból - fotó: Nébih

A súlyos higiéniai hiányosságokkal működő élelmiszer-előállító egységnél az állati melléktermék égetését lejárt, ideiglenes működési engedéllyel végezték. Az üzemben tapasztalt élelmiszerbiztonsági problémák miatt a hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette a vágóhíd működését. A Békés megyei sertésvágóhídon január közepén folytattak helyszíni vizsgálatot. Az ellenőrzés időpontjában az üzem vágócsarnokában nem működtek az eszközfertőtlenítők, több helyen rozsdásak voltak a fém berendezési tárgyak. Az árukiadó mennyezetét penész borította, a kézmosó nem működött, az élelmiszertároló ládákat pedig közvetlenül a padozaton tárolták. A szakemberek a tiszta ládák tárolására szolgáló helyiségben nagy mennyiségű
  • rovartetemet,
  • rágcsálótetemet találtak,
  • de az egyik hűtőkamrában élő egeret,
  • egy sertésfejeket tároló ládában pedig egérfészek is volt.
Az élelmiszer-előállítás során a darabolási tevékenységet engedély nélkül folytatták. Az üzem a hiányosságok kijavítása után, a hatóság ismételt helyszíni szemléjét követően folytathatta tevékenységét. A vállalkozás adatai elérhetőek a jogsértés listán, illetve a helyszínen készült felvételek is, amelynek megtekintését csak erős idegzetűeknek ajánljuk.
agrárvilág.hu
Magyar is versenyzett a világ legjobb

Magyar is versenyzett a világ legjobb "külföldi japán" séf címéért

Erősen kifogásolható higiéniai körülmények uralkodtak egy Békés megyei vágóhídon.
Nagy mennyiségű rovartetemet, de élő egeret és egérfészket is találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy Békés megyei sertésvágóhíd ellenőrzése során - olvasható a hivatal közleményében.

8,1 tonna nem nyomon követhető, jelöletlen terméket vont ki a forgalomból - fotó: Nébih

A súlyos higiéniai hiányosságokkal működő élelmiszer-előállító egységnél az állati melléktermék égetését lejárt, ideiglenes működési engedéllyel végezték. Az üzemben tapasztalt élelmiszerbiztonsági problémák miatt a hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette a vágóhíd működését. A Békés megyei sertésvágóhídon január közepén folytattak helyszíni vizsgálatot. Az ellenőrzés időpontjában az üzem vágócsarnokában nem működtek az eszközfertőtlenítők, több helyen rozsdásak voltak a fém berendezési tárgyak. Az árukiadó mennyezetét penész borította, a kézmosó nem működött, az élelmiszertároló ládákat pedig közvetlenül a padozaton tárolták. A szakemberek a tiszta ládák tárolására szolgáló helyiségben nagy mennyiségű
  • rovartetemet,
  • rágcsálótetemet találtak,
  • de az egyik hűtőkamrában élő egeret,
  • egy sertésfejeket tároló ládában pedig egérfészek is volt.
Az élelmiszer-előállítás során a darabolási tevékenységet engedély nélkül folytatták. Az üzem a hiányosságok kijavítása után, a hatóság ismételt helyszíni szemléjét követően folytathatta tevékenységét. A vállalkozás adatai elérhetőek a jogsértés listán, illetve a helyszínen készült felvételek is, amelynek megtekintését csak erős idegzetűeknek ajánljuk.
agrárvilág.hu
Tiltott gyümölcsből készülne az Európai Bizottság bora

Tiltott gyümölcsből készülne az Európai Bizottság bora

Erősen kifogásolható higiéniai körülmények uralkodtak egy Békés megyei vágóhídon.
Nagy mennyiségű rovartetemet, de élő egeret és egérfészket is találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy Békés megyei sertésvágóhíd ellenőrzése során - olvasható a hivatal közleményében.

8,1 tonna nem nyomon követhető, jelöletlen terméket vont ki a forgalomból - fotó: Nébih

A súlyos higiéniai hiányosságokkal működő élelmiszer-előállító egységnél az állati melléktermék égetését lejárt, ideiglenes működési engedéllyel végezték. Az üzemben tapasztalt élelmiszerbiztonsági problémák miatt a hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette a vágóhíd működését. A Békés megyei sertésvágóhídon január közepén folytattak helyszíni vizsgálatot. Az ellenőrzés időpontjában az üzem vágócsarnokában nem működtek az eszközfertőtlenítők, több helyen rozsdásak voltak a fém berendezési tárgyak. Az árukiadó mennyezetét penész borította, a kézmosó nem működött, az élelmiszertároló ládákat pedig közvetlenül a padozaton tárolták. A szakemberek a tiszta ládák tárolására szolgáló helyiségben nagy mennyiségű
  • rovartetemet,
  • rágcsálótetemet találtak,
  • de az egyik hűtőkamrában élő egeret,
  • egy sertésfejeket tároló ládában pedig egérfészek is volt.
Az élelmiszer-előállítás során a darabolási tevékenységet engedély nélkül folytatták. Az üzem a hiányosságok kijavítása után, a hatóság ismételt helyszíni szemléjét követően folytathatta tevékenységét. A vállalkozás adatai elérhetőek a jogsértés listán, illetve a helyszínen készült felvételek is, amelynek megtekintését csak erős idegzetűeknek ajánljuk.
agrárvilág.hu

Hozzászólás jelenleg nem lehetséges.