Címke: vágóhíd

Gyomorforgató állapotok a vágóhídon: higiénia helyett rágcsálótetemek

Erősen kifogásolható higiéniai körülmények uralkodtak egy Békés megyei vágóhídon. Nagy mennyiségű rovartetemet, de élő egeret és egérfészket is találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy Békés megyei sertésvágóhíd ellenőrzése során - 

Rackakolbász és rackaszalámi is készülhet hamarosan Hajdúhadházon

Épül a vágóhíd és feldolgozóüzem, ahol a helyben tenyésztett állatok húsából prémium termékeket állíthatnak elő. Az üzemben nem csak a helyi, hanem a környező településen élő gazdálkodók is vágathatnak majd. Hajdúhadházon 300 rackát számlál a nyáj és folyamatos a szaporulat…

Állatkísérletek döglött nyulait árulták fogyasztásra

Nyúlhússal foglalkozó üzleteket ellenőrzött a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A kontroll során három olyan boltot vizsgáltak át, ahol legálisan árulnak nyulat, továbbá egy olyan üzemben is jártak a hatóság emberei, ahol úgy árultak nyúlhúst, hogy egyáltalán nem lett volna szabad.…

Kóser vágóhíd épül Csengelén

Zöldmezős beruházással, mintegy 2,8 milliárd forintból kóser vágóhíd és baromfi-feldolgozó épül a Csongrád megyei Csengelén, a két ütemben megvalósuló fejlesztés végén az üzem 260 embernek ad majd munkát - tájékoztatta a Quality Poultry Baromfifeldolgozó és Kereskedelmi Kft. (QP Kft.) ügyvezetője…

Súlyos higéniai hiányosságok egy Pest megyei vágóhídon

Olcsó húsnak híg a leve? Elképesztő látvány fogadta a NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatóságának ellenőreit egy Pest megyei vágóhíd ellenőrzésekor: az üzemben a padozatot, az falakat és a berendezési tárgyakat alvadt vér, kosz és húscafatok borították, a vágást többek között nem működő…

Nyáron már jöhet a négymázsás is

Már állnak a Magyarország legnagyobb húsipari üzemeként épülő, új mohácsi vágóhíd vasbeton tartópillérei. Rövidesen kezdődhet a falazás, jövő nyáron pedig indulhat a termelés. – Ütemesen, az előzetes terveknek megfelelően zajlanak a Mohács határába tervezett, egy műszakban évi egymillió sertés levágására…

11 milliárd forint sem volt elég a pápai húsüzemnek

Hiába fektetett a kormány és a pápai önkormányzat sokmilliárd forint közpénzt a pápai húsüzembe, a cég nem tudott kimászni fenntarthatatlan helyzetéből, a sorozatos mentőövek ellenére megint súlyos helyzetben van, írta a hvg.hu-ra hivatkozva az Index. A további működéshez a könyvvizsgáló…