Címke: sonka

Spanyolországban tanulhatnak a sonkakészítők

Idén ősszel újabb spanyolországi képzést szervez a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) a katalán IRTA agrár-élelmiszer kutatóintézettel közösen a nemzetek páncoltsonka-gyártási technológiáinak elsajátítására - közölte a kamara. Idén a NAK élelmiszer-feldolgozó tagjai újra elméleti és gyakorlati képzésen vehetnek részt, amelynek…

A minőségi sonkát keresi a magyar vásárló húsvétra

600 tonna minőségi füstölt húskészítménnyel készül a húsvéti szezonra a Pápai Hús – A termékek 99 százalékát már lekötötték a kereskedők Egyre keresettebbek a minőségi húsvéti füstölt húskészítmények a magyar boltok polcain. A korábbi években jellemző árérzékenység enyhülni látszik, miközben…

Ezer tonna édesség, sonka kilencmilliárdért - így esznek a magyarok húsvétkor

A húsvéti ünnepek előtti bevásárlásokkal 40-50 milliárd forinttal ugrik meg a kiskereskedelem forgalma - mondta el az Országos Kereskedelmi Szövetség főtitkára az M1-en. Vámos György ismertetése szerint ilyenkor elfogy 50-60 millió tojás, ezer tonna édesség és 8-9 milliárd forint értékű…