Címke: NAK

Ismerje meg a zöldség- és gyümölcsfeldolgozás világát

A zöldség- és gyümölcsfeldolgozással folytatódik a „tanuljunk együtt” szakmai gyakorlati napok A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) „Tanuljunk együtt” című ingyenes szakmai programsorozatának keretein belül az őszi félévben is meghirdeti a zöldség- és gyümölcsfeldolgozás tematikájú rendezvényét. A NAK Élelmiszeripari Igazgatósága…

Tudjon meg mindent a sajtokról

Juh- és kecsketej feldolgozása témában szervez franciaországi tanulmányutat a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK). A program a résztvevők technológiai ismereteit bővíti, francia tapasztalatokkal segít az egyéni és családi állattartásból származó kecske-, és juhtej feldolgozásában, piacképes termékek előállításában és piacra juttatásában -…

Geresdlak, a gőzgombóc városa

Szendvicsre hasonlító gőzgombóc a Geresdlaki Gőzgombóc Fesztiválon. Liszt, tej, élesztő, étolaj - ezek a gőzgombóc alapanyagai. Hogy aztán ebből babos, káposztás vagy édes lesz, az alkotók fantáziájára van bízva. Geresdlakon bebizonyosodott, hogy folyamatos ötleteléssel a gőzgombóc-készítés hagyománya megtartható - olvasható a…

Francia tanulmányutat szervez a NAK

A kecsketej- és juhtej-feldolgozással foglalkozó kamarai tagoknak, 10-12 fős csoportban tud lehetőségeket biztosítani Franciaországban a szervezet. Franciaországi tanulmányutat szervez a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) a kecsketej- és juhtej-feldolgozással foglalkozó tagjainak - olvasható a kamara oldalán.

Zöldtrágyázás: a gazdálkodás jövője

Figyelni kell, hogy megva­lósítható legyen a környezettudatos gazdálkodás. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) közös tájékoztató kiadványt jelentetett meg Zöldtrágyázás címmel. A kiadvány részletesen bemutatja a zöldtrágyázás hatásait, valamint hasznos tanácsokat ad a növények kiválasztásához és termesztéséhez - olvasható a kamara…

Finom a magyar étel, csak éppen nem fogy

A vásárlók kedvelik a hazai élelmiszereket, viszont csupán egyharmada keresi a hazai termékeket az üzletekben. A magyar élelmiszer megítélése minden szempontból kiváló, mégis tudatosan csupán a magyarok alig egyharmada keresi a hazai termékeket az üzletek polcain - írta a Nemzeti…

A szennyvíz lenne a megoldás?

Számos potenciál rejlik a tisztított szennyvíz-újrafelhasználásában. A víz korlátozott erőforrás az Európai Unióban, illetve területének egyharmada vízstresszel küzd. Ezért az Európai Bizottság a szennyvíz újrafelhasználását javasolja - olvasható a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara oldalán. …

Óriási károkat okozott a márciusi fagy a kajszi termelőknek

Az előzetes becsléshez képest is rosszabb a helyzet. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) növénytermesztési szakemberei közös kajszi fajtabemutató rendezvényen mutatták be a piaci igények kiszolgálására alkalmas kajszifajtákat.…