Címke: Magyar Élelmiszerkönyv

Pékszövetség: szükség van az ágazatot támogató programra

Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke példaként az általános forgalmi adó csökkentését említette a kenyérnél és más sütőipari termékeknél. Más élelmiszer-ipari ágazatokhoz hasonló támogatási rendszer kidolgozását, például áfacsökkentést sürgetnek a sütőipari vállalkozások, miután az ágazat tartalékai kimerültek, a vállalkozások többsége…

A kaukázusi kefirek is rangsorba álltak a Szupermentán

nébA Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) tesztsorozatának következő állomása a kaukázusi kefirek vizsgálata volt. Laboratóriumban mérték a 18 natúr termék fehérje és zsírtartalmát, ahogyan a csomagolóanyagból történő káros anyag kioldódását is ellenőrizték. A komplex tesztelés ezúttal is magába foglalta a termékek…

Itt az új kenyér: mennyibe fog fájni a minőség?

Jobb minőséget, de drágulást is hozhat a kenyerek piacán az Élelmiszerkönyv mától érvényes szigorítása. A pékek legnagyobb bajait azonban nem orvosolja. – írja a hvg.hu. A rozskenyér legyen rozskenyér Az nem újdonság, hogy az Élelmiszerkönyv meghatározza a különböző termékcsoportok…

Harcot hirdetett a kormány a rossz minőségű élelmiszerek ellen

Átírták a Magyar Élelmiszerkönyv pékárura és húskészítményekre vonatkozó részét. Jobb minőségű étel kerülhet ezután az asztalunkra. Lássuk, milyen termékeket érint az új élelmiszerszabályozás. A Magyar Élelmiszerkönyv azoknak az előírásoknak a gyűjteménye, melyek megszabják a betartandó élelmiszerminőségi, élelmiszer-jelölési és élelmiszer-biztonsági követeményeket.…