Címke: haltermelés

Kapcsolódó címkék: Georgikon Kar , hal , harcsa , kutatás , tudomány

Nemesítik a harcsát, hogy az utódok nagyobbak és gyorsabbak legyenek

Stabilabb alapokra akarják helyezni a hazai harcsatermelést. Kiválasztják azokat a hal szülőpárokat, amelyek a legéletképesebb utódokat hozzák a világra. Egyre népszerűbb a harcsa hazánkban. Bár még mindig a ponty vezeti a listát a halfogyasztás terén, sokan keresik a szálkamentes, fehér húsú…