Címke: gabona

Az ország gabonaellátása megfelelően biztosított, és exportra is bőven jut

A tavalyi történelmi rekordokhoz képest alacsonyabbak az idei eredmények, de az ország kenyérgabona-, takarmány- és vetőmagellátása biztosított, és exportra is jut bőven a termésből. Erről Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) parlamenti államtitkára beszélt a 15. euroregionális kenyérfesztiválon Győrben vasárnap.…

Gabonamaradványokat találtak egy 4000 éves ételdobozban

Gabonamaradványokat találtak egy Alpokból származó bronzkori ételdobozban: a jénai Max Planck Intézet szerint a 4000 éves kerek fadobozban olyan anyagokra leltek, amelyek ma a teljes kiőrlésű kenyerekben találhatók meg. Bronzkori gabonamaradványokat eddig csak üregekben találtak, ilyen edények eddig nem kerültek…

Felmegy a liszt ára augusztustól

A búza aratásával végző termelők elégedettek a termés mennyiségével és minőségével is, és az árak további emelkedését várják. A malmok pedig arra készülnek, hogy az új termésből készülő liszt árát 5-10 százalékkal megemelik. Gyakorlatilag befejeződött az aratás, a közel egymillió…

Drágulnak a főbb élelmiszerek világszerte

Tovább emelkedtek az élelmiszerárak a nemzetközi piacokon, leginkább a tejtermékek, a gabona- és húsfélék drágulása miatt - közölte az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) az MTI-vel. A FAO élelmiszerár-indexe, amely az öt legfontosabb termékcsoport árváltozását követi, júniusban 1,4 százalékkal…

A módosított kukorica képes meggátolni a rajta növekvő penész méregtermelését

Egy csendes gyilkos bujkál a hétköznapi ételekben. Egy penész által kiválasztott rákkeltő méreganyag, ami több ezrek életét követelte világszerte és több millió tonna fertőzött termény kidobásához vezet évente. Azonban egy új megközelítés segíthet a méreg termelésének a meggátolásában, még akkor…

A láthatatlan gombák veszélyei

Idegrendszeri és hormonális problémákat okozhatnak szervezetünkben a gabonában lévő mikotoxinok. A méreganyag akár rákhoz is vezethet. Az ebédünk és a klímaváltozás. Látszólag két teljesen különböző, egy lapon nem említhető, egymással sehogyan sem összehozható dologról van szó. A valóságban azonban a…

Új kártevő pusztítja Afrika gabonatermését

Rohamosan terjed az őszi sereghernyó Afrikában. A klímaváltozással és az élénkülő kereskedelemmel érkező rovarok nagy veszélyt jelentenek a gabonatermésre a kontinenshatáron túl is. Az afrikai országok válságtanácsot hívtak össze egy újonnan megjelent kártevő, az őszi sereghernyó (Spodoptera frugiperda) elleni harcra.…

Hajthatja a bioüzemanyag-gyártást az olcsó kukorica

Az alacsony kereslet ellenére felfuthat a bioüzemanyag-gyártás az Európai Unióban. Hazánkban idén 1,52 millió tonna kukoricából készülhet etanol, ami 18 százalékkal haladja meg az egy évvel korábbi mennyiséget. A bioetanol-termelés felfutására számítanak a szakértők Közép-Európában – derült ki az Agrárgazdasági…