Címke: élelmiszer

Gyomorforgató állapotok egy balatoni büfében

Rozsdás étkezési eszközök, lejárt élelmiszerek és alkalmatlan körülmények. Azonnali hatállyal felfüggesztette egy balatoni büfé tevékenységét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), miután a helyszíni ellenőrzést végző szakemberek megállapították, hogy a súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai…

Semmi sem fogott ki a koktélparadicsomokon

Több szakmai próbát is kiállta a koktélparadicsomok. A könnyed saláták egyik népszerű összetevőjét, a koktélparadicsomokat vizsgálta legújabb Szupermenta projektjében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A szakemberek 16 terméket teszteltek élelmiszerbiztonsági és növényvédelmi szempontok mentén, paradicsomonként 300 növényvédőszer-hatóanyagot is vizsgáltak.…

Közel 5 000 tonna élelmiszert mentett meg az egyesület

A megelőzések ellenére, évente 1,8 millió tonna élelmiszer-felesleg keletkezik Magyarországon. Az egyesület által összegyűjtött élelmiszer-felesleg mennyisége folyamatosan, évről évre nő, ezt mi sem mutatja jobban, minthogy az év első felében több mint 1 200 000 élelmiszercsomagot állított…

Érdekli, hogy milyen tartalom van az élelmiszervédjegyek mögött?

Megjelent az online védjegytár, ahol egy helyen, kereshető formában érhető el az élelmiszereken szereplő tanúsító védjegyek listája. A Kormány tavaly augusztusban az élelmiszerek minőségének emelését, a vásárlói tudatosság fejlesztését, valamint a hatósági tevékenység hatékonyságának növelését tűzte ki célul, az 1519/2017 (VIII.4.)…

Elképesztő okokból landol a szemétben rengeteg élelmiszer

A zöldségek és gyümölcsök harmada sosem kerül a vásárló szeme elé, mert nem jutnak el a termelőtől a boltokba. A világon 815 millióan éheznek, miközben a megtermelt élelmiszer harmadát kidobjuk. A zöldségek és gyümölcsök esetében még nagyobb (45 százalék) a…

Biztonságos a magyar sertéshús

Az afrikai sertéspestis megjelenése után is biztonságos a magyar sertéshús, mivel a szigorú állategészségügyi és élelmiszerbiztonsági szabályok miatt kizárt a fertőzés, ráadásul az emberre egyébként veszélytelen vírust csak vaddisznókban mutatták ki - közölte csütörtökön a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK).…

Ázsiába is eljutnak a magyar agrártermékek

Kelet-Ázsia a legfontosabb óriási mennyiségben képes felvenni a magyarhoz hasonló prémium minőségű, GMO-mentes termékeket, így a hazai termékeknek is fontos vevőbázist jelenthet. Magyarország minőségi élelmiszerei számára Szingapúr nem csupán fontos regionális bázis, de a városállam kikötője egyben utat jelent a…

Manipulálja a maffia a mezőgazdaságot

Az olasz szervezett bűnözés bevétele a mezőgazdaságból 2017-ben 30 százalékkal 21,8 milliárd euróra ugrott – jelentette be az olasz farmerszövetség, a Coldiretti. A maffia agrár-forgalmának növekedését jelzi, hogy 2015-ben még csak 16 milliárd eurós összegről beszéltek. Az élelmiszertermékek gyártása, szállítása,…