Címke: élelmiszer

36 millió forint bírságot szabtak ki a nyáron

Jobban kell figyelnünk a lejárati időre, a higiéniai feltételekre, valamint a forgalmazott termékek minőségére és nyomonkövethetőségére - derült ki a nyári szezonális élelmiszerlánc ellenőrzés eredményeiből. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal koordinációjával a megyei kormányhivatalok illetékes szakemberei június 15. és augusztus 31.…

A drágább élelmiszereket hamisítják

Csomagtartóból, aluljáróban inkább ne vásároljon ennivalót. Főleg az eredetvédett, drágább élelmiszereket hamisítják. Magyarországon az uniós átlagnál nagyobb a szigor. Ötvenezer hektoliter olasz bort zároltak a hatóságok azért, mert azt feltételezik, hogy hamisították. Bár laboratóriumi vizsgálatok még nem igazolták, de gyanús…

FAO: mélyponton az élelmiszerárak

A 2009 szeptembere óta mért legalacsonyabb szintre esett az alapvető élelmiszerek árszintje júliusban, miután a tejtermékek és a növényi olajok ára jelentősen csökkent - közölte legfrissebb jelentésében az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO). A szervezet által minden hónapban kiszámított…

Magyarország akár a szabadkereskedelmi megállapodás győztese is lehet

Magyarország az élelmiszerek ízével fog csatát nyerni a világ piacain, amivel Amerikát is legyőzheti a küszöbön álló szabadkereskedelmi megállapodás aláírása után – jelentette ki a Helyi Híradónak Vadász György, az Országos Kereskedelmi és Iparszövetség ügyvezető elnöke. Az Országos Kereskedelmi és…

3D nyomtatóval készülő étel az idősek számára

Az Erlangen-Nürnberg Egyetem kutatói idősebb emberek számára szeretnének 3D-nyomtatóval nyomtatható ételt fejleszteni. Sok idős embernek okoz nehézséget a rágás és a nyelés, ezért pürésített formában veszik magukhoz az ételt, közölte az egyetem szerdán. „Ez kinézetre gyakran nem túl étvágygerjesztő, és…