Címke: élelmiszer

Savanyúság, lecsó, lekvár cigánykézből - jön a Lasipe

A Dunántúli Napló számolt be először arról a cserdi kezdeményezésről, amely az itt élők zöldségtermesztését emelné egy újabb szintre. A Lasipe - magyarul jóság - termékcsalád részeként lecsót, savanyúságot és lekvárt állítanak majd elő a hamarosan elkészülő üzemben. – Pethes…

ENSZ: 2030-ra meg kell felezni az élelmiszer-pazarlás mértékét

A múlt héten az ENSZ fenntartható fejlődésről tartott csúcstalálkozóján a 193 tagország ígéretet tett, hogy 2030-ra a felére csökkenti az élelmiszerpazarlás mértékét. A világszervezet értekezletén nem kevésbé fajsúlyos célkitűzésekről is szó esett, mint a szegénység és az éhezés felszámolása, a…

200 milliárd forintos veszteséget okoz az élelmiszerpazarlás

Munkacsoportot hozott létre az Agrárgazdasági Kutató intézet az élelmiszerpazarlásból adódó, évi mintegy 200 milliárd forintnyi veszteség csökkentése érdekében. A mezőgazdasági termelés, a feldolgozás és a kereskedelem, illetve a Magyar Élelmiszerbank Egyesület szakembereiből álló munkacsoport vezetője hangsúlyozta, hogy első körben egységes…

Bejött a brüsszeli Magyar Élelmiszer Nap – következik a római folytatás

Sikerrel zárult a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara által első ízben Brüsszelbe szervezett Magyar Élelmiszer Nap. Az üzleti fórum és vásár beváltotta a hozzá fűzött reményeket: több cég sikeresen vette fel a kapcsolatot a lehetséges belga partnerekkel, de akadt olyan gyártó, amely…

36 millió forint bírságot szabtak ki a nyáron

Jobban kell figyelnünk a lejárati időre, a higiéniai feltételekre, valamint a forgalmazott termékek minőségére és nyomonkövethetőségére - derült ki a nyári szezonális élelmiszerlánc ellenőrzés eredményeiből. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal koordinációjával a megyei kormányhivatalok illetékes szakemberei június 15. és augusztus 31.…

A drágább élelmiszereket hamisítják

Csomagtartóból, aluljáróban inkább ne vásároljon ennivalót. Főleg az eredetvédett, drágább élelmiszereket hamisítják. Magyarországon az uniós átlagnál nagyobb a szigor. Ötvenezer hektoliter olasz bort zároltak a hatóságok azért, mert azt feltételezik, hogy hamisították. Bár laboratóriumi vizsgálatok még nem igazolták, de gyanús…

FAO: mélyponton az élelmiszerárak

A 2009 szeptembere óta mért legalacsonyabb szintre esett az alapvető élelmiszerek árszintje júliusban, miután a tejtermékek és a növényi olajok ára jelentősen csökkent - közölte legfrissebb jelentésében az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO). A szervezet által minden hónapban kiszámított…

Magyarország akár a szabadkereskedelmi megállapodás győztese is lehet

Magyarország az élelmiszerek ízével fog csatát nyerni a világ piacain, amivel Amerikát is legyőzheti a küszöbön álló szabadkereskedelmi megállapodás aláírása után – jelentette ki a Helyi Híradónak Vadász György, az Országos Kereskedelmi és Iparszövetség ügyvezető elnöke. Az Országos Kereskedelmi és…