Címke: élelmiszer

Nem ismerik, ezért nem eszik a vadhúst a magyarok

10 százalék hazai konyha, 90 százalék export: a magyar vadhús világszerte népszerű, ám a hazai egy főre jutó fogyasztás a fél kilót sem éri el. A tél a vadászatok, a vadhúsfeldolgozás időszaka. A többnyire alapból bio szarvas- vagy vadhús kiváló…

Tarthatatlan a jelenlegi árszínvonal - nem először sürgetik az emelést a pékek

A kereskedőkkel egyeztetett a pékszövetség, az egyre nagyobb bérköltségek miatt ugyanis elkerülhetetlennek látják a kenyér árának emelését. A szakma szerint a jelenlegi árszínvonal elfogadhatatlanul alacsony. Az áremelés lehetőségéről egyeztettek csütörtökön a pékek és a kereskedők. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara által…

Sajtkészítés látványosan - az olasz vezetésű sajtmanufaktúra képzést is indít

A magyarországi minőségi sajtfogyasztás meghonosítása érdekében, oktatással egybekötve, olasz sajtmester vezetésével nyitott látvány sajtmanufaktúrát Veresegyházon a CBA. A termék és a gyártás bemutatójával egybekötött sajtótájékoztatón Fodor Attila, a magyar üzletlánc kommunikációs igazgatója elmondta, hogy a helyben előállított termelői tejből 900…

Világvásáron a magyar termékek

  Az előzetes becslések szerint csaknem 1,3 milliárd euró értékben vásárolt magyar agrár-élelmiszeripari termékeket tavaly Németország. A kivitel az idén tovább bővülhet, az érdeklődést fokozhatja, hogy a legrangosabb európai szakkiállításon, a berlini Zöld Héten hazánk díszvendégként mutatkozik be a napokban.…

Baj van a megnevezéssel – zavart kelthet a tofuvirsli

A földművelésügyi miniszter szerint elfogadhatatlan, hogy húsmentes élelmiszereket olyan elnevezésekkel forgalmazzanak, amelyek eredendően húskészítményeket jelölnek. Ilyen termékek nem kerülhetnek a fogyasztók elé, mert megtévesztőek lehetnek számukra. Christian Schmidt német agrárminiszter tavaly év végén nyilatkozta, hogy minden erejével azon lesz, hogy…

Az élelmiszerek áfacsökkentése egy folyamat része

Az élelmiszerek áfacsökkentése egy folyamat része, amely - a gazdaság teljesítőképességének függvényében - tovább folytatódhat a jövőben - mondta a Földművelésügyi Minisztérium (FM) parlamenti államtitkára a 16. Napkori Nemzetközi Böllérversenyen az MTI-nek. Nagy István kifejtette, hogy a kormány mindig a…

Olcsóbbak legyenek az alapvető élelmiszerek

Fontos, hogy az alapvető élelmiszerekhez az emberek olcsóbban jussanak hozzá, és több magyar terméket tudjanak vásárolni; ezt pedig a kormány adópolitikája és az agrárpolitika kiemelten kezeli - mondta a földművelésügyi miniszter szerdán az M1 aktuális csatorna reggeli hírfolyamában. Fazekas Sándor…

A becsületes pékek nem tudják kigazdálkodni a megnövekedett költségeket

Számos boltban, pékségben megdrágult a kenyér és a péksütemények. A sütőipar szereplői ugyanis 15-30 százalékos áremelést hajtottak végre. A drágulás szükségességére a Pékszövetség még novemberben felhívta a figyelmet, az ágazat szereplői és a kormányzat között pedig azt követően egyeztettek. A…