Címke: élelmiszer

Magyar Ízek Húsvéti Vására Budapesten a Várkert Bazárban

Több mint száz kis- és őstermelő kínálja kiváló minőségű kézműves termékeit ma estig Budapesten, a Várkert Bazárban; az esemény két napján felnőtt- és gyerekprogramok teszik még színesebbé a húsvéti bevásárlást. Ha valaki itt szerzik be az ünnepi asztalra a sonkát,…

First Lady néven új termékeket árusít Melania Trump szülővárosa

First Lady márkanéven új, helyi kézműves termékekkel rukkolt elő Donald Trump amerikai elnök feleségének, Melania Trumpnak a szülővárosa, a szlovéniai Sevnica. A város kulturális, idegenforgalmi, sport és ifjúsági intézete olyan termékeket dobott piacra First Lady márkanév alatt, mint egy kékfrankos…

A láthatatlan gombák veszélyei

Idegrendszeri és hormonális problémákat okozhatnak szervezetünkben a gabonában lévő mikotoxinok. A méreganyag akár rákhoz is vezethet. Az ebédünk és a klímaváltozás. Látszólag két teljesen különböző, egy lapon nem említhető, egymással sehogyan sem összehozható dologról van szó. A valóságban azonban a…

Vadvirágmagot oszt a Cheerios a méhek védelmében

A méhek pusztulását felismerve a mézes gabonapelyhéről ismert Cheerios úgy döntött, hogy 100 millió vadvirágmagot oszt szét a vevői körében, hátha ezzel is tehet az ügy érdekében. Az Egyesült Államokban futó reklámkampány keretében annak adnak magokat, akik feliratkoznak a cég…

Idén fuzionál a baromfiszektor két nehézsúlyú cége

Az együttműködés nyomán a debreceni Tranzit Európa legnagyobb kacsaintegrátorává nőhet. Idén történik meg az a fúzió, amelynek a híre már tavaly feldúlta a magyarországi baromfipiacot. A fúziós kérelem arról szól, hogy a Tranzit-Ker Zrt., valamint a Tranzit-Food Baromfifeldolgozó és Élelmiszeripari…

Zöldséget? Internetről!

Egyre gyakoribb, hogy internetről rendelnek minőségi élelmiszereket a fiatalabb, tudatosabb vásárlók. A kistermelők a virtuális piacot is beiktatják az értékesítési módszertanukba. A piacozás mellett egyre több kistermelő talált alternatív értékesítési lehetőségeket az elmúlt években. Ahogyan nőtt az igény a városiak…

Fűszereket, konzerveket és fagyasztott termékeket is vizsgálnak

Akkreditált laboratóriumban vizsgálják a multik hazánkban kapható termékeit, és vetik össze a Nyugaton kapható árukkal. Fűszerek, konzervek és fagyasztott termékek is bekerültek abba a száz terméket tartalmazó körbe, amelyek minőségét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei összehasonlítják a Nyugat-Európában kapható,…

Újszerű módszerek az ételallergiák ellen

A mogyoróallergia az egyik leggyakoribb ételallergia, az Egyesült Államokban több mint 1,5 millió gyereket érint. Még a legkisebb mogyorómennyiség is komoly problémákat okozhat az allergiásoknak. Emiatt sokan örülnének egy olyan ragtapasznak, amely egy csapásra kizárja, de legalábbis csökkenti az allergiás…