Címke: élelmiszer

Magyar élelmiszerek a világ legjobbjai között

Magyar csokoládé és tökmagolaj is bekerült a világ legjobb élelmiszerei közé. A magyar chocoMe Kft. kávés-mogyorós Raffinée terméke bekerült a világ legjobb 50 élelmiszere közé a héten zárult Great Taste Award versenyen Londonban - közölte az édességgyártó cég az MTI-vel.…

Ötezer tonna élelmiszert mentett meg idén az Élelmiszerbank

Élelmiszeripari partnerei segítségével idén eddig mintegy ötezer tonna élelmiszert mentett meg és juttatott el 250 000 rászorulóhoz az Élelmiszerbank. A szervezet szerdai közleményében felidézi, hogy a világon 1,3 milliárd tonna élelmiszer megy évente kárba az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete,…

Rovaralapú élelmiszerek kerülnek a boltok polcaira Svájcban

Rovaralapú élelmiszerekkel, egyebek között rovarburgerrel bővül a második legnagyobb élelmiszeráruház-lánc kínálata Svájcban, amely Európában elsőként engedélyezi az ilyen termékek árusítását. A Coop szerint a fehérjében gazdag lisztkukacból - a lisztbogár lárvája - készülő "húspogácsák" és "fasírtgolyók" augusztus 21-étől lesznek elérhetőek…

A meglepően barátságos hal inkább játszik, mint eszik

Csodálatos felvételeket készített kedvencéről Bon Shaw: a kedves hal a videó tanúsága szerint inkább lemond az élelemről, cserébe egy kis plusz játékidőért. agrárvilág.hu

Chili con Soja a német sörházban

​Egyre kevesebb sertéshúst fogyasztanak a  németek, és ez a tendencia folytatódni látszik. A statisztikai adatok azt mutatják, hogy 2005 óta folyik a csökkenés, és csupán 2011-től az elmúlt év végéig 10 százalékkal 2 millió tonnára mérséklődött a fogyasztás, míg ez…

Fénykép alapján megmondja a mesterséges intelligencia, milyen alapanyagokból készült az étel

Amerikai kutatók kifejlesztettek egy mesterséges intelligenciát, amely az ételről készült fotó tanulmányozásával megmondja, milyen alapanyagokat használtak fel készítéséhez. A Massachusetts Institute of Technology (MIT) szakembereinek célja, hogy az algoritmus segítsen megállapítani, mennyi kalóriát fogyasztunk az adott étellel. Nick Hynes és…

Tevetejjel folyó kánaán

Az ausztrálok jó ideje nem tudják, mit kezdjenek a kontinens közepén kóborló, és egyre szaporodó tevenyájakkal. A 19. században a központi területek feltárására importált tevéknek sokáig jó hasznát vették olyan száraz körülmények között, hogy a szekerek kerekei küllőkre estek szét,…

Megszületett a pizzahosszúság új világrekordja

Kaliforniában elkészítették a világ eddigi leghosszabb pizzáját. Egy nápolyi készítményt sikerült letaszítani a trónról. Kaliforniai megszállottak állították fel a pizzahosszúság legújabb rekordját. Az általuk elkészített, mondhatni puritán, paradicsomos-sajtos verzió az eddigi csúcstartónál még közelebb merészkedett a két kilométeres lélektani határhoz.…