Címke: búza

Az éghajlatváltozás miatt több száz millió embert érinthet a tápanyaghiányos étkezés

A legérintettebbek a harmadik világ szegényei, mert ők csak növényi ételekből tudnak hozzájutni a szükséges tápanyagokhoz. Arra, hogy a klímaváltozással csökken a növények tápanyagszintje, még 2014-ben hívták fel a figyelmet kutatók, az újabb tanulmányok azonban már számszerűsítik is a várható…

Felmegy a liszt ára augusztustól

A búza aratásával végző termelők elégedettek a termés mennyiségével és minőségével is, és az árak további emelkedését várják. A malmok pedig arra készülnek, hogy az új termésből készülő liszt árát 5-10 százalékkal megemelik. Gyakorlatilag befejeződött az aratás, a közel egymillió…

Theresa May, a búzagázoló

A brit farmerek attól félnek, hogy ezen a hétvégén Theresa May epigonok fogják lerohanni búzamezőiket. Egy televíziós műsorban ugyanis a miniszterelnök a kérdésre, hogy mi volt a legcsúnyább dolog, amit valaha tett, ezt válaszolta: „Meg kell vallanom, én és a…

Vámmal lassították az indiai búzaimportot

India búza behozatala lelassult májusban, mivel az idén különösen jó minőségű hazai termés piacra lépett, így a kereskedők nyakán maradt a kikötői silókban tárolt eladatlan raktárkészlet. A delhi kormány ugyanis márciusban 10 százalékos vámot vetett ki a gabonafélékre, hogy az…

Olaszország és Kanada esete a durumbúzával

Olaszország azt kérte az Európai Bizottságtól, hogy az unióban forgalmazott tészták dobozán tüntessék fel a búza eredetét. A kanadai durumbúza exportőrök egyből riadót fújtak, attól tartva, hogy csökkenni fog a forgalmuk. Olaszország lépése éppen akkor történt, amikor végső szakaszába lépett…

Világrekordot döntött egy új-zélandi farmer búzája

Ha Új-Zéland szóba kerül, elsőként a hegységek, a ritka állatok, valamint az óceán mellett a birkák jutnak eszünkbe. A 4,7 milliós ország 268 ezer négyzetkilométeres területének mintegy felét legelők foglalják el, bár a juhállomány egyre csökken: amíg 1982-ben még 70…

A láthatatlan gombák veszélyei

Idegrendszeri és hormonális problémákat okozhatnak szervezetünkben a gabonában lévő mikotoxinok. A méreganyag akár rákhoz is vezethet. Az ebédünk és a klímaváltozás. Látszólag két teljesen különböző, egy lapon nem említhető, egymással sehogyan sem összehozható dologról van szó. A valóságban azonban a…

Évtizedes rekordot döntött az indiai búzaimport

Indiában és Kínában együttesen 2,5 milliárd ember él. Egyelőre még Kína a nagyobb lélekszámú, de amilyen nagy az indiai népszaporulat, rövidesen a szubkontinens lakossága túl fogja lépni Kínáét. Az élelmezési szükséglet miatt csúcsot döntött az indiai búzaimport. Amint a Reuters…