Címke: bor

Római sírban bontatlan bor

Mannheim közelében, a Rajna-menti Speyer múzeumában látható a világ legrégibb bora, amelynek palackját bontatlanul találták a régészek. - írja a blog.syngenta.hu. A Römerwein, a római bor, ahogy a helyiek elnevezték régen ismert: egy németországi római sírban, egy római nemes…

Sörről borra váltanak az angolok

Az Egyesült Királyságban a heti 108 millió fontért vásárolnak bort, míg csak 45 milliót költenek sörre. – tette közzé a helyi statisztikai hivatal. A borivás már nem csak az ínyencek szokása, és az Egyesült Királyság a borbarátok nemzetévé válik. A…

Vadonatúj videón csodálhatjuk meg a festői Somló-hegy környékét

Magyarország egyik szépséges borvidéke a Somló- hegy és környéke. A 431 méter magas vulkanikus tanúhegy lejtőin termett szőlőkből készül a híres „Nászéjszakák bora”, de sok aranyérmes és kiváló bor alapanyaga az itt termelt furmint, olaszrizling, hárslevelű, tramini és a Somló…

Magyar siker egy rangos franciaországi muskotály világversenyen

Magyar siker született a Muscats du Monde rangos nemzetközi muskotály borversenyen: a franciaországi megmérettetésen a mádi Holdvölgy borászat sárgamuskotálya aranyérmet kapott és bekerült a top 10-es rangsorba is - közölte a borászat az MTI-vel. A Franciaországban idén 17. alkalommal megrendezett…

Neves pincészetek borai és gasztronómiai újdonságok a Rozé Fesztiválon

Mintegy harminc neves pincészet boraival, gasztronómiai újdonságaival, koncertekkel és különleges jelmezes futóversennyel várják a hetedik Rozé Fesztivál vendégeit július 14-15-én Villányban. A szervezők MTI-hez eljuttatott közleménye szerint latin fiestával tarkított karneváli hangulat fogadja majd a borvidék központjába látogatókat. Július 15-én…

Az alkoholfogyasztás növeli a mellrák kockázatát

További bizonyítékot találtak arra, hogy az alkoholfogyasztás, akár napi fél pohár bor is növeli a mellrák kialakulásának kockázatát - írja a BBC. A Rákkutatási Világalap (WCRF) jelentése szerint már napi 10 gramm alkohol, fél pohár bor vagy kis adag sör…

A borélesztők kutatása teljesen új borokhoz vezethet

A Vanderbilt Egyetem kutatói fényt derítettek a borélesztő fajták közötti eddig ismeretlen genetikai diverzitás forrására. A felfedezés magyarázattal szolgálhat a különböző szüretek közötti különbségekre és megnyithatja az ajtót teljesen új ízek elkészítése előtt. A Saccharomyces cerevisiae élesztő különböző fajtái felelősek…

Ötven borászat Kékfrankos Április Nagykóstolón

Tizenkét magyarországi borvidék mintegy ötven borászatának több mint száz kékfrankosa és bikavére lesz megtalálható a Winelovers Kékfrankos Április Nagykóstolóján szombaton a budapesti Corinthia Hotelben. A kékfrankos hazánk legelterjedtebb kékszőlőfajtája, Soprontól Villányon és Szekszárdon át Egerig az ország számos borvidékén lehet…