Hírek

Embert próbáló feladat a "tenger szarvasgombáját" begyűjteni

A világ egyik legdrágább csemegéje a kacsakagyló (percebes). Portugáliában a percebes-halászat szigorúan szabályozott, és minden, e célból végzett tevékenység engedélyhez kötött. A magyarázat az, hogy begyűjtése a világ egyik legveszélyesebb munkája, akik végzik, azok pedig olykor legalább annyira búvárok is,…

Kétezer hektár mezőgazdasági területet árasztott el a víz Kárpátalján

A napok óta tartó esőzés, havazás, majd olvadás következtében árhullám indult el a kárpátaljai folyók felső szakaszán, a megye hegyvidéki járásaiban a víz kétezer hektár mezőgazdasági területet, számos településen mintegy ezer ingatlan árasztott el, és utakat kellett lezárni a forgalom…

A tihanyi levendula is védett lesz

Levendula lepárló manufaktúra létesül a Belső-tó közelében álló, egykori pékség épületének földszintjén. A régóta dédelgetett beruházás célja kettős: helyi levendulaolaj készítése illetve az új tihanyi termék oltalom alá helyezése. Annak ellenére, hogy egyre nagyobb levendula ültetvények vannak a településen, hiszen…

Egyáltalán nem mindegy, miből készül a forralt bor

 A Sziget-fesztiválokról is ismert Borháló Borkereskedés belépett az utcán árusított forralt borok piacára is az idei téli vásárban. A színvonalat a Borháló szerint három tényező szavatolja: célnak megfelelő, jó alapbor, minőségi fűszerkeverék, korszerű csapolási technológia. Több tízezer liter vörösbort…

Huzavona a kürtőskalács körül új fronton folytatódik

Idegen országhoz fordulna az ügy rendezése érdekében a Nemzetközi Kürtőskalács Szaktestület. Egyességet sürget a Földművelésügyi Minisztérium. Az osztrák kormány illetékes hivatalához fordult a kürtőskalács hagyományos különleges termékként való európai uniós bejegyzése ügyében a Nemzetközi Kürtőskalács Szaktestület azt követően, hogy a…

A sört is beemelték a bioüzemanyagok közé a brit tudósok

Akár kulcsfontosságú összetevője is lehet a jövő környezetbarát és a fenntarthatóság elvével összeegyeztethető tulajdonságokkal bíró üzemanyagának a sör. A sört találták a legalkalmasabb - kémiai értelemben - vegyületnek az etanol butanollá alakítására. Az alkohol öl, nyomorba dönt és butanol lesz.…

Több mint 3 és fél tonna méz megsemmisítését rendelte el a NÉBIH

A többszöri, mintavétellel egybekötött ellenőrzések során a szakemberek 21 hordó (kb. 3600 kg) igazolatlan eredetű, illetve hamisított mézet találtak. Előzetes adatgyűjtést követően tartott élelmiszerbiztonsági és nyomon követési vizsgálatot a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) egy méztermelő vállalkozónál, akinél több jogsértést is…

Büdös biomegoldással védik az elefántcsordáktól a földeket

Szárított chiliből, trágyából és vízből készült téglák égetésével tarthatják távol a veszélyeztetett, termőföldjükre azonban veszélyt jelentő elefántokat az afrikai és ázsiai farmerek. Szakemberek nem mérgező és olcsó megoldást találtak ki Botswanában a földeken végigtrappoló elefántok ellen. A kutatók szerint a…