Hírek

Sikeresek lehetnek a női borászok is

Huszonhat női borász, birtokigazgató meséli el történetét és családi receptjeit Szabó Edit Gyengébb? Nem! című könyvében. A könyv szereplői egy olyan terepen indultak el, amely nem volt szokványos egy nő számára, de hittek benne, ezért sikeresek tudtak lenni. "Nagyon régóta…

A húskészítmények fogyasztása stabilizálódott - figyeljen az összetevőre!

Emelkedik a magasabb hústartalmú, nem műbélbe töltött, drágább virslik iránti kereslet az év végi ünnepek előtt. Az éves virsliforgalomnak átlagosan 12-15 százalékát értékesítik decemberben az üzletek - közölte a Magyar Húsiparosok Szövetségének (Hússzövetség) társadalmi elnöke. Éder Tamás kiemelte:…

Többet költünk a karácsony közeledtével a borokra

Az ünnepi asztalra szánt palackokat, illetve az ajándékba vásárolt borokat egyértelműen a magasabb minőségi kategóriából választják ki a vásárlók. Az ünnep közeledtével az alkoholos italok, különösképpen a borok iránti kereslet is megnő a hazai piacon. Ezekben a hetekben jóval több…

Nem igazán fogy se a dió, se a mák a piacon

A karácsonyi időszak előtt – gondolnánk – jobban fogy a mák és a dió, hiszen az ünnepi menüsor szinte elengedhetetlen kellékei az ezekből készül finom házi sütemények. A Heves megyei hírportál piaci árusoktól érdeklődött a forgalomról, tapasztalatokról. Tele…

Nagy kihívás Coloradóban a friss zöldség beszerzése

A friss termékek iránti kereslet a népességgel együtt növekszik. Egyre népszerűbbek a termelői piacok az USA-ban is. Csoda történt az óceán túlpartján. A számítógép-vezérelt, automata farmokra vonatkozó kísérletek mellett felfedeztek valami igazán újszerűt, valami igazán előremutatót – írja a…

Ezért késik a Méz-jelentés elfogadása

Rendkívül nagy az érdeklődés az ágazat helyzetével foglalkozó Méz-jelentés iránt az Európai Parlamentben (EP) - mondta a Fidesz európai parlamenti képviselője, a jelentés előterjesztője. Erdős Norbert budapesti sajtótájékoztatóján emlékeztetett, a tervek szerint már novemberben el kellett volna fogadnia a jelentést…

Embert próbáló feladat a "tenger szarvasgombáját" begyűjteni

A világ egyik legdrágább csemegéje a kacsakagyló (percebes). Portugáliában a percebes-halászat szigorúan szabályozott, és minden, e célból végzett tevékenység engedélyhez kötött. A magyarázat az, hogy begyűjtése a világ egyik legveszélyesebb munkája, akik végzik, azok pedig olykor legalább annyira búvárok is,…

Kétezer hektár mezőgazdasági területet árasztott el a víz Kárpátalján

A napok óta tartó esőzés, havazás, majd olvadás következtében árhullám indult el a kárpátaljai folyók felső szakaszán, a megye hegyvidéki járásaiban a víz kétezer hektár mezőgazdasági területet, számos településen mintegy ezer ingatlan árasztott el, és utakat kellett lezárni a forgalom…