Hírek

800 millióból fog megvalósulni a "Kapj rá!" kampány

A belföldi halfogyasztás 20 százalékos növelését szeretnék elérni 2023-ig a "Kapj rá" elnevezésű halfogyasztást népszerűsítő kampánnyal - mondta budapesti sajtótájékoztatóján pénteken az Agrármarketing Centrum (AMC) szóvivője.  Végvárné Henter Lilla - a Sirha Nemzetközi Élelmiszeripari és Horeca szakkiállításon - hozzátette: a kampány…

Kiderült, honnan származik a citrusfélék őse

Bár manapság a világ minden táján nevelnek citrusféléket, az eredetük korábban nem volt világos. Egy nemzetközi kutatócsoport az Egyesült Államokban és Spanyolországban genetikai elemzés alá vetette a kínai mandarintól a sevillai narancsig több mint 50 citrusféle DNS-ét. A Himalája délkeleti…

Feldolgozott gyümölcsöket bíráltak Cegléden

Idén is megrendezték a már hagyományosnak tekinthető feldolgozott gyümölcsök érzékszervi bírálatát a NAIK Gyümölcstermesztési Kutatóintézetének Ceglédi Kutató Állomásán. A részvevők a kajszi, valamint szilva termékeket segítettek értékelni a kutatóknak. Rostos ivólé, befőtt és lekvár volt a figyelem középpontjában. A különböző…

Egyen malacot! Elindult a tavaszi sertéskampány

Áruházi kóstoltatásokkal, televíziós és rádiókampánnyal, valamint belföldi rendezvényeken népszerűsíti a sertéshúsfogyasztást az Agrármarketing Centrum (AMC) és a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT). Az április végéig futó kampányra 320 millió forintot szán az AMC. A Földművelésügyi Minisztérium támogatásából megvalósuló,…

Nem is olyan egyszerű manapság szabályosan disznót vágni

Mindenekelőtt azt kell megkülönböztetni, hogy az élelmiszert mi magunk fogyasztjuk el vagy mások is, azaz közfogyasztásról van-e szó. Az uniós előírásnak megfelelő disznóvágást a kistermelői rendelet is szabályozza. Elvileg minden sertést be kell vizsgáltatni. A Jász-Nagykun-Szolnok megyei hírportál utánajárt,…

A homokháti őszibarack pálinka is eredetvédelmet kaphat

Újabb négy termék kaphat földrajzi oltalmat, az erre irányuló kérelmek a legfrissebb Földművelésügyi Értesítőben jelentek meg. Eszerint a balatoni hal, a szilvásváradi pisztráng, a homokháti őszibarack pálinka és a jászsági nyári szarvasgomba szerezhet eredetvédettséget a következő időszakban. A kérelemmel kapcsolatban…

Az Unió felismerve a kettős élelmiszer-minőséget, kampányt indít ellene

Az élelmiszerek kettős minősége: bizonyos multinacionális cégeknél általános jelenség, hogy a később csatlakozott uniós tagállamok vásárlóinak megtévesztésére és becsapására épülő üzletpolitikát folytatnak, azaz gyengébb alapanyagokból készült élelmiszereket árulnak a kelet-európai országok legtöbbjében.  Az Európai Bizottság és a…

Virágzó horgászat a Tisza-tavon

Eredményes évet zárt tavaly a Tisza-tavi Sporthorgász Közhasznú Nonprofit Kft., amely a tavalyinál 20 százalékkal többet, 60 millió forintot költ idén halasításra Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter a cég pénteki évértékelő rendezvényén egyedülállónak nevezte a Tisza-tavon működő halászati hasznosítói modellt, megjegyezve,…