Hírek

Semmi sem fogott ki a koktélparadicsomokon

Több szakmai próbát is kiállta a koktélparadicsomok. A könnyed saláták egyik népszerű összetevőjét, a koktélparadicsomokat vizsgálta legújabb Szupermenta projektjében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A szakemberek 16 terméket teszteltek élelmiszerbiztonsági és növényvédelmi szempontok mentén, paradicsomonként 300 növényvédőszer-hatóanyagot is vizsgáltak.…

Bizonytalan a pálinka jövője

A gyümölcspárlatok és a gyógynövényes italokra kivetendő adóhoz, még hozzáadódik az áfa és a jövedéki adó is. Megszűnik a gyümölcspárlatok és a gyógynövényes italok népegészségügyi termékadó (neta) alóli mentessége – írja a Világgazdaság.…

Házi cukrászok készítették a tortákat, 1 millió forint bírságot kapott

A tortán használt színezék mennyisége ötszörösen túllépte a megengedett értéket.  Lakossági bejelentés alapján végzett próbavásárlást a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy házi cukrászsüteményeket is hirdető internetes oldalon. Az elsősorban gyermekeknek szánt tortában a Nébih…

Közel 5 000 tonna élelmiszert mentett meg az egyesület

A megelőzések ellenére, évente 1,8 millió tonna élelmiszer-felesleg keletkezik Magyarországon. Az egyesület által összegyűjtött élelmiszer-felesleg mennyisége folyamatosan, évről évre nő, ezt mi sem mutatja jobban, minthogy az év első felében több mint 1 200 000 élelmiszercsomagot állított…

Vigyázzunk, ha bio nugátkrémet eszünk

Német bejelentés szerint egy vásárló fémdarabot talált egy mogyorós nugátkrémben. A termékből Magyarországra is érkezett. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a RASFF rendszeren keresztül értesült a riasztásról. A termék adatai Márka: NUSWEET BIO mogyorós nugát…

Csökken a búzatermelés de még így is bőven jut exportra

1999-ben még 142 malom volt az országban, jelenleg 52 működik. Ugyanakkor a meglévő malomkapacitás 1,8 millió tonna, miközben csak 1,2 tonnára van szükség.  A Debreceni Egyetem MÉK Növénytudományi Intézete, a Debreceni Egyetem AKIT, a DAB Agrártudományi Szakbizottsága és a Hajdú…

Kezdődik a magyar pálinka hónapja - Pálinka Országkóstoló nyitány

Csak egyetlen kereskedelmi pálinka nyerheti el 2018-ban a Magyarország Legjobb Pálinkája címet. Indul az egyhónapos verseny, amelynek végeredményét az Országházban hirdetik majd ki. A pálinka presztízsének elmúlt években tapasztalt növekedése példaértékű; a termék minőségéből nem lehet engedni és a kiváló minőség…

A szója a gabonák élvonalában

Idén 340 millió tonnányi szójatermés várható világszinten, ami kétszerese a húsz évvel ezelőtti mennyiségnek. A legnagyobb szójatermelők közt az USA és Brazília áll az élen, e két ország együtt csaknem 220 millió tonnát állít elő, míg Argentína évi 50…