Hírek

Savanyúság, lecsó, lekvár cigánykézből - jön a Lasipe

A Dunántúli Napló számolt be először arról a cserdi kezdeményezésről, amely az itt élők zöldségtermesztését emelné egy újabb szintre. A Lasipe - magyarul jóság - termékcsalád részeként lecsót, savanyúságot és lekvárt állítanak majd elő a hamarosan elkészülő üzemben. – Pethes…

45/40: Lecsapott a só-bizniszre a Nébih

A jódozott, a fluorozott és csökkentett nátrium-tartalmú - sókat is megvizsgálta a Nébih. Az eredmény megdöbbentő: 45 termékből 40-nél indult hatósági eljárás. A tájékoztatás szerint 32 esetben figyelmeztetésben részesültek az élelmiszer-vállalkozók, további 8 terméknél pedig összesen mintegy félmillió forint bírságot…

A magyar tej is mehet Kínába?

Ultrahőkezelt tejet és savóport szállíthatnak a kínai piacra a hazai feldolgozók, ha sikeresen zárul az októberi átvilágítás. A távol-keleti országban nagy kereslet van a megbízható magyar termékekre, a tej mellett sajtot is szívesen vásárolnának tőlünk. Megnyílhat a kínai export a…

Ezek 2015 Fehér Borkiválóságai

Több mint félezer nevezett fehérborból 265 tétel került be a Fehér Borkiválóságok közé. A készülő, idén harmadik alkalommal megjelenő kötet kétnyelvű lesz, hogy a belföldi piacokon túl a külföldi érdeklődőket is megszólítsa. A két fordulóból álló Országkóstolóra 550 különféle fehér…

Új formatervezés: bemutatkozik a szekszárdi palack

Szeptember közepétől elérhetők az első, szekszárdi palackba töltött borok. A borvidék nevét magán viselő üvegbe kizárólag szekszárdi kadarkák, kékfrankosok és bikavérek kerülhetnek. Egy hároméves folyamat végeredménye az, hogy 2015 szeptemberében már közel húsz, a 2012-es és 2013-as évjáratból származó vörösbor…

ENSZ: 2030-ra meg kell felezni az élelmiszer-pazarlás mértékét

A múlt héten az ENSZ fenntartható fejlődésről tartott csúcstalálkozóján a 193 tagország ígéretet tett, hogy 2030-ra a felére csökkenti az élelmiszerpazarlás mértékét. A világszervezet értekezletén nem kevésbé fajsúlyos célkitűzésekről is szó esett, mint a szegénység és az éhezés felszámolása, a…

Több száz milliárd forint jut az agrárcégek fejlesztéseire

Nem készül külön felhívással a kormányzat a kisebb agrárcégek és a nagyvállalatok számára, a hamarosan megnyíló beruházási kiírásokon közös keretre pályázhatnak a kisgazdaságok és a nagyvállalkozások, a támogatások nyolcvan százalékát azonban a kisebb cégek kapják majd. Az új szemlélet szerint…

Nőhet a magyar akácméz exportja Japánba

Növekedhet a magyar akácméz kivitele a Távol-Keletre, miután az egyik legnagyobb Japán áruházlánc, a CGC Japan felvette az Aranynektár Kft.-t beszállítói sorába. Az első konténer feldolgozott, csomagolt mézet már el is indították a szigetországba. Az új értékesítési csatorna jóvoltából akár…