Hírek

Itt a világ első élelmiszerhulladékot árusító boltja

Dániában indult el Földünk első olyan üzlete, ahol az élelmiszertöbbletet értékesítik. A bolt Dánia fővárosában, Koppenhágában található, termékeik pedig átlagban 30-50 százalékkal olcsóbbak, mint a szupermarketek kínálatában – írja az Independent. Per Bjerre, a jótékonysági kezdeményezést kiötlő Folkekirkens Nødhjælp civil…

Módosul a kenyerek és péksütemények szabályozása

Változik a Magyar Élelmiszerkönyv kenyerekre és péksüteményekre vonatkozó szabályozása: a folyamatosan frissülő, megújuló szabályok garantálják, hogy az előírásokat betartva és megfelelő szakértelemmel elkészítve, jó minőségű termékek készülhessenek. Zsigó Róbert, A Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára kiemelte: a lisztkeverékből készített kenyereknél…

A szarvasgomba-termesztésből egész jól meg lehet élni

Ha teleszórják az erdőt szaporító anyaggal, sokkal több a haszon rajta, mint ha a fakivágásra menne az erdőtulajdonos. Aki a saját pénzét öli bele egy ültetvénybe, annak tíz évet kell kibekkelnie - de utána dől a lé. A szarvasgomba drága…

Öt pont a tejtermelők megsegítésére

Ötpontos javaslatcsomag készül a tejtermelők támogatására - mondta Czerván György a Földművelésügyi Minisztérium (FM) agrárgazdaságért felelős államtitkára a Magyar Nemzetnek. A tárca a tejfelvásárlók élelmiszeripari fejlesztési lehetőségeinek megteremtésére és a termelők egyéb támogatására is javaslatot tesz. Továbbá azt szeretnék, ha…

Áfacsaló húskereskedő cég ügyében indult nyomozás

Különösen nagy vagyoni hátrányt okozó költségvetési csalás miatt indított nyomozást a Nemzeti Adó- és Vámhivatal egy húskereskedelemmel foglalkozó cég ügyében. A közlemény szerint Lengyelországból hetente több kamion hús érkezett a kft. nevére egy budapesti ipari raktárba, amely több, húskereskedelemmel foglalkozó…

Borulhat a piac az áfacsökkentéssel?

Visszaüthet a felemás áfacsökkentés a húspiacon. Az öt százalékkal adózó spanyol sertéstermékek ugyanis árban szinte már ugyanott vannak, mint a 27 százalékkal adózó hazai baromfihús, és a hazai sertéshúsokkal is felveszik a versenyt. Más kérdés, hogy miért olcsók ennyire... A…

Muszlimoknak is gyárt a Gallicoop

Komoly lehetőséget lát a hívő muszlimok által is fogyasztható "halal" húsok piacában a szarvasi Gallicoop Pulykafeldolgozó Zrt., amely tavaly megduplázta a halal termékek gyártását az előző évi mennyiséghez képest. Mint írják, 116 százalékkal, csaknem 500 tonnára emelkedett a rituálisan vágott…

Összefogott a Nébih és a Tej Terméktanács

A kiváló minőségű magyar tej- és tejtermékek védelme érdekében hosszú távú együttműködési megállapodást írt alá ma délelőtt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal és a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács. A szerződést a NÉBIH részéről Oravecz Márton elnök, a Terméktanács részéről pedig…