Hírek

Vigyázzunk, ha bio nugátkrémet eszünk

Német bejelentés szerint egy vásárló fémdarabot talált egy mogyorós nugátkrémben. A termékből Magyarországra is érkezett. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a RASFF rendszeren keresztül értesült a riasztásról. A termék adatai Márka: NUSWEET BIO mogyorós nugát…

Csökken a búzatermelés de még így is bőven jut exportra

1999-ben még 142 malom volt az országban, jelenleg 52 működik. Ugyanakkor a meglévő malomkapacitás 1,8 millió tonna, miközben csak 1,2 tonnára van szükség.  A Debreceni Egyetem MÉK Növénytudományi Intézete, a Debreceni Egyetem AKIT, a DAB Agrártudományi Szakbizottsága és a Hajdú…

Kezdődik a magyar pálinka hónapja - Pálinka Országkóstoló nyitány

Csak egyetlen kereskedelmi pálinka nyerheti el 2018-ban a Magyarország Legjobb Pálinkája címet. Indul az egyhónapos verseny, amelynek végeredményét az Országházban hirdetik majd ki. A pálinka presztízsének elmúlt években tapasztalt növekedése példaértékű; a termék minőségéből nem lehet engedni és a kiváló minőség…

A szója a gabonák élvonalában

Idén 340 millió tonnányi szójatermés várható világszinten, ami kétszerese a húsz évvel ezelőtti mennyiségnek. A legnagyobb szójatermelők közt az USA és Brazília áll az élen, e két ország együtt csaknem 220 millió tonnát állít elő, míg Argentína évi 50…

Új szín a csokoládék palettáján

A magyar csokoládéfogyasztók Európában az elsők között, svájci és olasz társaikat is megelőzve juthatnak a különleges kakaóbabból készült, rózsaszínű csokoládéhoz. Januárban nagy érdeklődés közepette jelentette meg Japánban a különleges, rubin csokoládéval készült édességét a Nestlé. A cég egyik…

Érdekli, hogy milyen tartalom van az élelmiszervédjegyek mögött?

Megjelent az online védjegytár, ahol egy helyen, kereshető formában érhető el az élelmiszereken szereplő tanúsító védjegyek listája. A Kormány tavaly augusztusban az élelmiszerek minőségének emelését, a vásárlói tudatosság fejlesztését, valamint a hatósági tevékenység hatékonyságának növelését tűzte ki célul, az 1519/2017 (VIII.4.)…

Biztonságos a magyar sertéshús

Az afrikai sertéspestis megjelenése után is biztonságos a magyar sertéshús, mivel a szigorú állategészségügyi és élelmiszerbiztonsági szabályok miatt kizárt a fertőzés, ráadásul az emberre egyébként veszélytelen vírust csak vaddisznókban mutatták ki - közölte csütörtökön a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK).…

Ismét szennyezett fűszerköményre figyelmeztet a Nébih

Ismét szennyezett fűszerköményre figyelmeztet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), miután újabb atropin okozta ételmérgezésekről értesült. A hivatal közölte, hogy a területileg érintett kormányhivatalok haladéktalanul elindították az események kivizsgálását, a Nébih pedig megkezdte a termékcsoport mintavételekkel egybekötött célellenőrzését. A közleményben…