Hírek

A Jaques Liszté a legjobb kézműves kenyér

Stílusosan az új kenyér ünnepén rendezték meg a II. Kenyérlelke fesztivált, melynek nem titkolt célja a minőségi kenyerek népszerűsítése. A szervezők szeretnék visszacsempészni a köztudatba az igazi kenyér fogalmát, az eredeti ízeket, valamint a kenyér szerelmeseit akarják összehozni, hogy megismerjék…

Illegálisan gyűjtöttek szarvasgombát Szarvason

Engedély nélkül szedett szarvasgombát négy férfi július 17-én Szarvas külterületén. Az erdő bérlője tetten érte a férfiakat, akik több négyzetméteren felkapálták a területet. Az összegyűjtött mintegy 2 kilogramm nyári szarvasgombát el szerették volna adni. A bérlő bejelentését követően intézkedő rendőrök…

Vádemelés megsemmisítésre váró élelmiszert értékesítő bűnszervezet ellen

Jelentős mennyiségű rossz minőségű termék üzletszerűen elkövetett forgalomba hozatala, hivatali visszaélés és más bűncselekmények miatt emelt vádat tizenkilenc ember ellen a Pestvidéki Nyomozó Ügyészség, a hatóságok több mint 250 tonna lejárt szavatosságú élelmiszert foglaltak le. A különböző áruházláncoktól átvett lejárt,…

Élelmezés a Marson – mit eszünk majd a Vörös-bolygón?

A NASA eltökélte, hogy 2050-re embert juttat a távoli bolygóra. A még nagyobb léptékű elképzelés szerint kolóniát hozunk ott létre, amely önellátó módon megtermeli magának a táplálékot. Sok filmben láttunk már erre a vásznon működő megoldást, azonban az üvegházak nélküli…

Természetes vagy szintetikus?  Fókuszban a gyógynövények

A napjainkra egyre nagyobb teret uraló mesterséges anyagok forgatagában megfigyelhető, hogy az emberek a hétköznapokban előforduló betegségek esetében szívesen nyúlnak vissza a régi, jól bevált természetes praktikákhoz. Ennek legtöbbször két oka van: egyrészt megnyugtat minket a gondolat, hogy természetes anyagot…

Ausztrál cowboy robot

Ausztráliában a „great outback” kifejezés az ember által még érintetlen vadont jelenti, olyan területet, ahol az utazó napokig biciklizhet anélkül, hogy papagájokon, különféle kengurukon vagy dingókon kívül más élőlényt látna, a bozótlegyek milliárdjait természetesen nem számítva. Az ilyen területek egy…

Megoldották a napraforgók ősi rejtélyét

A napraforgó, ahogy a neve is mutatja, követi a Nap járását: a fiatal növény folyamatosan reggel kelet felé néz, és napközben úgy fordul, hogy este nyugat felé álljon – éjszaka aztán szép lassan visszafordul kelet felé, és kezdődik minden újra.…

Hidegen sajtolt repceolaj: a serpenyőbe is?

A hidegen sajtolt repceolaj alkalmas főzésre, sütőben történő sütésre és párolásra. A serpenyőben és az olajsütőben való sütéshez azonban „finomított” olajat ajánlanak a szakértők (pl. kedvező áron a bevásárlóközpontokban beszerezhető növényi olajokat). Magyarázat: Sütéskor a serpenyő gyorsan 200 °C feletti…